الفشار الحلو
مدة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
مدة الطهي | عشر دقائق |
تكفي لـ | اثني عشر شخصاً |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من الماء.
- كوب من السكر الأبيض.
- ستة أكواب من الفشار بنكهة الزبدة.
كيفية التحضير
- خلط كلٍ من الزبد والماء والسكر في قدر كبير، وضع القدر على النار.
- هجر القدر يغلي لمدة أربع دقائق تقريباً.
- وضع الفشار المنكّه بالزبدة في وعاء واسع وعميق.
- حمل خليط السكر والزبدة عن النار، وسكبه على الفشار، وتقليب حبا الفشار جيداً حتى تتغطى بالخليط الحلوتماماً.
- توزيع الفشار الحلوفي أطباق فردية، وهجره قليلاً إلى حتى يبرد، وتقديمه دافئاَ.