طريقة عمل تتبيلة مشويات اللحمة
يُمكن تحضير تتبيلة مشويات اللحمة كما يلي:
المكوّنات
- شرائح لحمة.
تتبيلة الكزبرة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء الناعمة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فص ثوم مفروم.
تتبيلة الزبادي والكاري
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاري.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
تتبيلة الأعشاب
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.