دجاج محمر مع حشوة الجبنة
مدّة التحضير | عشر دقائق |
مدّة الطهي | سبع عشرة دقيقة |
تكفي لِـ | شخصين |
المكوِّنات
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- صدران من الدجاج بدون عظم أوجلد.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- ثماني حبات من الطماطم المبترة.
مكوّنات الحشوة:
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- مئة وخمسون غراماً من جبنة البارميزان المبشورة.
- فص من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من جبنة البروفولون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من البقسماط الإيطالي.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- صلصة تغميس بالجبنة جاهزة -التقديم-.