زيت الفول السوداني
| دانية كنيفد |
| ساهم بشكل رئيسي في تحرير هذا الموضوع |
زجاجة زيت فول سوداني
زيت الفول السوداني (arachis oil)، هوزيت عضوي يستخرج من حبوب الفول السوداني، ويكون عديم اللون أوأصفر شاحب، يحفظ في درجة حرارة أقل من 40 مْ في أوعية زجاجية إذا كان معداً للحقن، بعيداً عن الضوء.
الاستخدام
الطهي
يستخدم عادة زيت الفول السوداني في الطبخ في الصين، جنوب آسيا، وجنوب شرق آسيا.
الطب
محل في الحقن العضلية مطولة التأثير sustained ومضبوطة التحرر، محل للفيتامينات والدسم، لكنه يسبب ردود عمل تحسسية عند بعض الأشخاص.
نطقب:Vegetable-oil-stub
