زيتون أشملال
عودة للموسوعةزيتون أضمال نوع من الزيتون الذي هونبات شجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهومن النباتات الزيتية دائمة الخضرة، وهومنتشر في منطقة القبائل ضمن الجزائر.
مناطق الانتشار
تنتشر أشجار وحقول "زيتون أضمال" في منطقة القبائل وعروش زواوة ضمن الجزائر.
فنجد هذه الثروة منتشرة في ولاية البويرة في الرواق ما بين بلدية البويرة وبلدية مشدا الله.
ونجد هذه الثروة منتشرة في ولاية بجاية في الرواق ما بين بلدية صدوق وبلدية أقبوقرب وادي الساحل ووادي الصومام.
وتجاور هذه الحقول المغروسة بأشجار "أضمال" بعض الحقول من أنواع زيتونية أخرى من قبيل "زيتون أزبلي"، و"زيتون أزراج"، و"زيتون سيق"، و"زيتون فرقاني"، و"زيتون ليملي".
إنتاج أضمال في الجزائر
"زيتون أضمال" يتم إنتاجه في منطقة القبائل لتوجيهه نحوالعصر لتوفر "حبات زيتون أضمال"، وكذلك "حبات زيتون أزبلي"، على كمية كبيرة من زيت الزيتون.
فـ"زيتون أضمال" مع "زيتون أزبلي" يصلحان فقط لاستخراج زيت الزيتون كونهما يتسمان بصغر الحجم وسريعا الفساد ولا يتحملان التصبير أوالاحتفاظ بهما لمدة طويلة داخل الأكياس.
وبالإضافة إلى نوعي "أضمال" و"أزبلي"، فإن منطقة زواوة تتوفر على أنواع أخرى من الزيتون، وهناك أصناف كثيرة تختلف في شكل الثمرة ولونها عند النضج، كما حتى هناك أنواع موجّهة للتصبير.
عيد الزيتون الزواوي
يتم تنظيم "عيد الزيتون الزواوي" في الجزائر لمدة يومين بتاريخ ثلاثة و4 مارس من جميع عام.
وقد تم إنشاء هذا المهرجان السنوي الفلاحي والثقافي والتجاري والاقتصادي ابتداء من عام 2014م في ولاية تيزي وزو.
واتىت طبعة عام 2017م بنكهة خاصة حينما تم تنظيمها في أعالي قرية ثبورث ناث غبري ضمن بلدية إيفيغاء في دائرة عزازقة الواقعة على بعد حوالي 56 وقع شرق عاصمة الولاية تيزي وزو.
وقد استقطبت فعاليات الطبعة الرابعة لعيد الزيتون اهتمام الزائري الذين جاؤوا من مختلف قرى وبلديات ولاية تيزي وزوومختلف مناطق القطر الجزائري.
ويشارك سنويا في هذه التظاهرة الفلاحية، الممتدة على مدار يومين كاملين، عدة منتجين للزيتون قادمين من بلديات بوزغن وعزازقة وإيلولة أمالووغيرها، وهي دعوة سنوية للمحافظة على الشجرة المباركة وإعادة بعث زراعة الزيتون والتعريف بأهميتها، خاصة وأن هذه الثروة ساهمت خلال فترة الاحتلال الفرنسي للجزائر في إخراج الكثير من العائلات من الفقر، بحيث كانت تعتمد على الزيتون وزيت الزيتون لتسيير شؤونها وتحصيل موارد مالية من بيعها لهذه المادة.
ومن أهداف هذه المناسبة التحسيس بضرورة العودة إلى هذه الشعبة الفلاحية التي تعتبر إرثا فلاحيا يجب المحافظة عليه، وذلك بتلقين الجيل الجديد من الزواويين أحسن الطرق الواجب اتباعها في الغرس والاستغلال الأمثل لبساتين الزيتون.
وتساهم هذه التظاهرة في إحياء ثقافة غرس أشجار الزيتون التي عهدت ركودا لفترة معينة قبل حتى تعهد نوعا من النشاط خلال السنوات الأخيرة، ذلك حتى الأهمية الاقتصادية والاجتماعية لأشجار الزيتون تجعل منها رمزا وثيقا بهوية وتاريخ سكان عروش زواوة.
وتتمثل توصيات هذا الحفل السنوي في ضرورة تطوير شعبة الزيتون وحمل المردود وتحسين نوعية المنتوج قصد الوصول إلى فترة تصدير مادة زيت الزيتون وترويجها نحوخارج الجزائر، باعتبار الزيتون ومشتقاته من أبرز النماذج الحيّة للاقتصاد الريفي.
وكنموذج على انتشار هذه الشعبة، فإن منطقة إيفيغاء تتربع على حوالي 255 هكتارا من المساحة المزروعة من الأشجار.
وتتميز شجرة زيتون أضمال بكونها دائمة الاخضرار، وقادرة على الصمود في ظروف بيئية قاسية في جبال جرجرة مهما كانت درجتها، كما أنها تعيش لفترات طويلة جداً ومعدل نموها بطيء، وهناك الكثير من أشجار الزيتون المعمرة يقدر عمرها ب 2000 سنة وأخرى يمكن حتى يصل عمرها إلى 6000 سنة دون حتى تتأثر بالعوامل الطبيعية ماعدا الحرائق التي تكبدهم خسائر فادحة في هذه الثروة جميع صائفة.
جدير بالذكر حتى المعرض الذي شارك فيه منتجوالزيتون من مختلف بلديات ولاية تيزي وزو، يتضمن محاضرات تهدف إلى التعريف بطرق العناية بأشجار الزيتون والمحافظة عليها والتعريف بفوائد الزيتون ومشتقاته وكذا تحسيس الفلاحين بأهمية تطوير هذا الفرع الفلاحي.
طبعات عيد الزيتون
| الطبعة | البداية | النهاية | القرية | البلدية |
|---|---|---|---|---|
| 01 | 21 مارس 2009م | 27 مارس 2009م | قرية آيث زعيم | بلدية معاتقة |
| 02 | 21 فيفري 2015م | 25 فيفري 2015م | قرية ثابورث | بلدية إيفيغاء |
فيديوهات طبعات عيد الزيتون
- تيزي وزو: انطلاق الطبعة الثانية من عيد الزيتون بقرية ثابورث على يوتيوب
- تيزي وزو: مهرجان الزيتون في قرية آيث زعيم بمعاتقة على يوتيوب
- تيزي وزو: انطلاق فعاليات الطبعة الثانية من معرض زيت الزيتون على يوتيوب
الصور
حقول "زيتون أضمال" في بلدية إيفيغاء ضمن ولاية تيزي وزو
جني "زيتون أضمال" في بلدية عمال ضمن ولاية بومرداس
ببليوجرافيا
- IXe Congrès international d'oléiculture Tunis, Sousse, Sfax (Tunisie) du 26 octobre auثمانية novembre 1928 [المؤتمر الدولي حول زراعة الزيتون، تونس، سوس، صفاقص، بتونس: من 26 أكتوبر 1928م إلىثمانية نوفمبر 1928م] (باللغة الفرنسية). تونس: Imprimerie centrale (G. Guinle). 1929. صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link)
- Léon Degrully، Charles Flahault (1907). L'olivier [شجرة الزيتون] (باللغة الفرنسية). باريس: Coulet et fils. صفحة 223. صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link)
- Revue Agricole de l'Afrique du Nord [المجلة الفلاحية لشمال إفريقيا] (باللغة الفرنسية). باريس. 1950. صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link)
انظر أيضًا
مواضيع ذات صلة
- الزيتون في الجزائر
- زيت الزيتون الجزائري
- الزراعة في الجزائر
وصلات خارجية
- المسقط الرسمي لوزارة الفلاحة الجزائرية
- المسقط الرسمي لولاية تيزي وزو
- زراعة وإنتاج الزيتون
المراجع
- ^ Djazairess : «Il faut une réorganisation des différents intervenants dans la filière» نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Baisse de la production d'huile d'olive نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Les variétés dominantes نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Boite à outils : TIZI OUZOU : LA 4EME EDITION DE LA FETE DE L’OLIVE D’IFIGHA LES ثلاثة ET أربعة MARS PROCHAIN نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ جزايرس : منطقة ثابورث بايفيغاء تحتضن قريبا فعاليات "عيد الزيتون" في طبعته الثانية نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Tizi-Ouzou : La fête de l'olive نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Fête de l'Olive à Ifigha (Tizi-Ouzou): plaidoyer pour la réhabilitation de l'oléiculture نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Commune d'Ifigha : 1ère édition de la Fête de l'olive نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Djazairess : Aït Zaïm (Tizi Ouzou) : 5e édition de la fête de l'olivier نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Tizi Ouzou: la fête de l’olive d’Ifigha les ثلاثة et أربعة mars - Élite Presse نسخة محفوظة 19 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Le village Tabourt fête l’olive: Toute l'actualité sur liberte-algerie.com نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ VITAMINEDZ - Source d'énergie locale نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Reporters - Tizi-Ouzou : La Fête de l’olive demain à Ifigha نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Clôture de la Fête de l’olive - La Dépêche de Kabylie نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ تيزي وزوتحتفي بعيد الزيتون في طبعته الرابعة نسخة محفوظة 11 يناير 2020 على مسقط واي باك مشين.
- ^ جزايرس : تيزي وزوتعيش على سقط عيد شجرة الزيتون في طبعته الأولى نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ جزايرس : إنطلاق عيد شجرة الزيتون في طبعته الأولى نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ IXe Congrès international d'oléiculture Tunis, Sousse, Sfax (Tunisie) du 26... - Google Livres نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ L'olivier - Léon Degrully, Charles Flahault - Google Livres نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Revue Agricole de l'Afrique du Nord - Google Livres نسخة محفوظة 01 ديسمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
التصنيفات: أنواع القائمة الحمراء غير المهددة, أشجار الجزائر, أشجار الشرق الأوسط, أشجار المغرب, أشجار مناخ البحر المتوسط, الهلال الخصيب, حياة نباتية في الوطن العربي, محاصيل نقدية, مطبخ متوسطي, نباتات الحدائق في أوروبا, نباتات السعودية, نباتات الشام, نباتات الصين, نباتات المغرب العربي, نباتات باكستان, نباتات تنزانيا, نباتات جنوب أفريقيا, نباتات زينة في أفريقيا, نباتات طبية, نباتات كاليفورنيا, نباتات لبنان, نباتات مجتاحة, نباتات مجتاحة في أستراليا, نباتات مدغشقر, نباتات مستخدمة في البونساي, نباتات مصر, نباتات وصفت في 1753, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, حالة حفظ ليست على ويكي بيانات, تسمية علمية ليست على ويكي بيانات, مقالات كائنات حية بدون تحويلات من الاسم العلمي, صيانة CS1: لغة غير مدعومة, بوابة الهلال الخصيب/مقالات متعلقة, بوابة علم النبات/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة المتوسط/مقالات متعلقة, بوابة زراعة/مقالات متعلقة, بوابة الجزائر/مقالات متعلقة, بوابة الأمازيغ/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
