حمض الجلوتاميك
عودة للموسوعةهوحمض أميني من النوع ألفا يشبه حمض الأسبارتيك فسلسلته الجانبية تزيد على السلسلة الجانبية للأسبارتيك بمجموعة ميثيلين (-CH2-) وهويصنف على أنه من الأحماض الأمينية سالبة الشحنة نظرا لاحتواء سلسلته الجانبية على شحنة سالبة على مجموعة الكربوكسيل . وللحمض الصيغة الجزيئية C5H9NO4 .
المراجع
- ^ L(+)-Glutamic Acid نسخة محفوظة 24 مارس 2017 على مسقط واي باك مشين.
- ^ Belitz, H.-D; Grosch, Werner; Schieberle, Peter (2009-02-27). "Food Chemistry". ISBN . مؤرشف من الأصل في 09 مارس 2020.
- ^ Amino Acid Structures نسخة محفوظة ثلاثة ديسمبر 2016 على مسقط واي باك مشين.
في كومنز صور وملفات عن: حمض الجلوتاميك
تاريخ النشر:
2020-06-02 10:58:21
التصنيفات: المواد الكيميائية مع معرفات مركبة متعددة, أحماض أمينية, أحماض أمينية مركبة للبروتينات, أحماض ثنائية الكربوكسيل, أدوية انتقائية محيطية, غلوتامات, متمخلبات, ناهضات مستقبل الغلايسين, نواقل عصبية, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, أخطاء CS1: دورية مفقودة, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم قالب:معلومات كيمياء -معرفات مع وسائط غير معروفة, صفحات تستخدم خاصية P2102, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات بها وصلات إنترويكي, صفحات بها قالب:Ill-WD2 دون وصلات لغات, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P665, صفحات تستخدم خاصية P2840, صفحات تستخدم خاصية P2085, صفحات تستخدم خاصية P628, صفحات تستخدم خاصية P683, صفحات تستخدم خاصية P1579, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P2064, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P1578, صفحات تستخدم خاصية P652, معرفات مركب كيميائي, بوابة طب/مقالات متعلقة, بوابة علوم عصبية/مقالات متعلقة, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الكيمياء الحيوية/مقالات متعلقة, بوابة أيض/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, جميع مقالات البذور, بذرة أيض
التصنيفات: المواد الكيميائية مع معرفات مركبة متعددة, أحماض أمينية, أحماض أمينية مركبة للبروتينات, أحماض ثنائية الكربوكسيل, أدوية انتقائية محيطية, غلوتامات, متمخلبات, ناهضات مستقبل الغلايسين, نواقل عصبية, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, أخطاء CS1: دورية مفقودة, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم قالب:معلومات كيمياء -معرفات مع وسائط غير معروفة, صفحات تستخدم خاصية P2102, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, صفحات بها وصلات إنترويكي, صفحات بها قالب:Ill-WD2 دون وصلات لغات, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P665, صفحات تستخدم خاصية P2840, صفحات تستخدم خاصية P2085, صفحات تستخدم خاصية P628, صفحات تستخدم خاصية P683, صفحات تستخدم خاصية P1579, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P2064, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P1578, صفحات تستخدم خاصية P652, معرفات مركب كيميائي, بوابة طب/مقالات متعلقة, بوابة علوم عصبية/مقالات متعلقة, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الكيمياء الحيوية/مقالات متعلقة, بوابة أيض/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P244, صفحات تستخدم خاصية P227, جميع مقالات البذور, بذرة أيض
