جلايسين

الجلايسين أوالغليسين (مختصر G ). هومركب عضوي مع الصيغة NH₂CH₂COOH. مع وجود الهيدروجين المستبدل كما في السلسلة الجانبية ، الغليسين هوالأصغربين العشرين من الأحماض الأمينية التي توجد عادة في البروتينات . والكودونات التي له هي GGU، GGC، GGA، GGG من الشفرة الوراثية .

وهوأبسط حمض أميني تكون السلسلة الجانبية فيه هي ذرة هيدروجين . وللحمض الصيغة الجزيئية C₂H₅NO₂ أي حتى ذرة الكربون ألفا فيه مرتبطة بذرتي هيدروجين وبذلك فهي تفقد صفة اللاتناظر ولا يمكن عدها مركز لاتناظر (chiral center) لذلك ليس هناك للجليسين متصاوغات مرآتية. والجليسين يصنف من الأحماض الأمينة الصغيرة الكارهة للماء (small hydrophobic amino acids).

الجلايسين هومركب بلوري صلب أبيض اللون

التاريخ وأصل الحدثة

تم عزل الجلايسين للمرة الأولى من الجيلاتين في عام 1820. أتت التسمية من الحدثة الإغريقية القديمة γλυκύς والتي تعني "حلوالمذاق" (والتي ترتبط أيضا بالبادئتين جلايكو- وجلوكو-, كما في جلايكوبروتين (بروتين سكري) وجلوكوز).

الميزات

الغليسين وهوعديم اللون، صلب بلوري الشكل، حلوة المذاق. ويعتبر بروتين فريد من نوعه بين الأحماض الأمينية في أنه ليس مراوان . ويمكن حتى يندرج في الماء أومسعور البيئات، نظرالاحتواء سلسلته على الحد الأدنى من جانب واحد من ذرة الهيدروجين. الغليسين ينتشر في النتبات ومنها فول الصويا (يسمى نوعه في هذا النبات باسم (جليسين ماكس). تم اكتشاف الغليسين في عام 1820، من قبل هنري براكونت .

يتم تصنيع الغليسين صناعيا عن طريق علاج حمض الكلور وأسيتيك مع الأمونيا :

ClCH₂COOH + 2NH₃ → H₂NCH₂COOH + NH₄ الكلورين

ويتم إنتاج حوالي 15 مليون كيلوجرام سنويا بهذه الطريقة.

قراءة إضافية

Kuan YJ, Charnley SB, Huang HC, et al. (2003). "Interstellar glycine". Astrophys J. 593 (2): 848–867. Bibcode:2003ApJ...593..848K. doi:10.1086/375637.
Rachel Nowak. "Amino acid found in deep space - 18 July 2002 - New Scientist". مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2004. اطلع عليه بتاريخ 01 يوليو2007.

المراجع

^ فهرس ميرك (الطبعة 11th), Merck, 1989, ISBN CS1 maint: ref=harv (link), 4386.
^ Solubilities and densities نسخة محفوظة 12 سبتمبر 2017 على مسقط واي باك مشين.
^ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
^ بنك باسم الآلي للمصطلحات. نسخة محفوظة 17 فبراير 2017 على مسقط واي باك مشين.
^ "جلايسين"&f=false الكيمياء العامة:المفاهيم الأساسية بواسطة ريموند تشانغ، صفحة 756، العبيكان للنشر. نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على مسقط واي باك مشين.
^ "جلايسين"&f=false فهم الأحياء بواسطة بيتر هـ. ريفن،جورج ب. جونسون،جوناثان ب. لوسوس،كينيث أ. ماسون،سوزان ر. سنجر، صفحة 506، العبيكان للنشر. نسخة محفوظة 26 يناير 2020 على مسقط واي باك مشين.
^ المعجم الطبي الموحد.
^ "Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983)", Pure Appl. Chem., 56 (5): 595–624, 1984, doi:10.1351/pac198456050595 CS1 maint: ref=harv (link).
^ "glycine". Encyclopaedia Britannica Online. مؤرشف من الأصل في 30 مايو2015. اطلع عليه بتاريخ 06 ديسمبر 2015.
^ "glycine". Oxford Dictionaries. مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2016. اطلع عليه بتاريخ 06 ديسمبر 2015.
^ is an مركب عضوي with the صيغة كيميائية NH₂CH₂
^ R.H.A. Plimmer (1912) [1908]. R.H.A. Plimmer & F.G. Hopkins (المحرر). . Part I. Analysis (الطبعة 2nd). London: Longmans, Green and Co. صفحة 82. مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 18 يناير 2010.

وصلات خارجية

Glycine MS Spectrum
Glycine at PDRHealth.com
Glycine cleavage system
Glycine Therapy - A New Direction for Schizophrenia Treatment?
"Organic Molecule, Amino Acid-Like, Found In Constellation Sagittarius". ScienceDaily. 27 March 2008. مؤرشف من الأصل في 24 سبتمبر 2019.
Guochuan E. Tsai (1 December 2008). "A New Class of Antipsychotic Drugs: Enhancing Neurotransmission Mediated by NMDA Receptors". Psychiatric Times. 25 (14). مؤرشف من الأصل في 03 أكتوبر 2012.
ChemSub Online (Glycine).
NASA scientists have discovered glycine, a fundamental building block of life, in samples of comet Wild 2 returned by NASA's Stardust spacecraft.