شباتي
عودة للموسوعة
طبق الشباتي
فتاة تصنع خبز الشباتي في الهند
جباتي أوشباتي (بالهندية:चपाती) هونوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أومقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به.
طريقة العمل هواحضار مقلاة ونار وزيت زيتون وبهذا يتم عمله بسهولة.
مراجع
- ^ Oliver, Jamie. "Roshi ( maldivian roti)". JamieOliver. مؤرشف من الأصل في 23 يونيو2018. اطلع عليه بتاريخ 18 فبراير 2017.
انظر أيضاً
- جباتي وكرك
في كومنز صور وملفات عن: شباتي
تاريخ النشر:
2020-06-02 00:41:57
التصنيفات: خبز مسطح, مطبخ بنغالي, مطبخ بنغلاديشي, مطبخ بورمي, مطبخ تاميلي, مطبخ ترنيدادي, مطبخ سنغافوري, مطبخ ماليزي, مطبخ نيبالي, مطبخ هندي, أخطاء CS1: markup, مقالات غير مراجعة منذ أكتوبر 2018, جميع المقالات غير المراجعة, مقالات غير مراجعة منذ 2018, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الهند/مقالات متعلقة, بوابة باكستان/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: خبز مسطح, مطبخ بنغالي, مطبخ بنغلاديشي, مطبخ بورمي, مطبخ تاميلي, مطبخ ترنيدادي, مطبخ سنغافوري, مطبخ ماليزي, مطبخ نيبالي, مطبخ هندي, أخطاء CS1: markup, مقالات غير مراجعة منذ أكتوبر 2018, جميع المقالات غير المراجعة, مقالات غير مراجعة منذ 2018, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, بوابة الهند/مقالات متعلقة, بوابة باكستان/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
