الثروة السمكية في الجزائر
عودة للموسوعةالثروة السمكية في الجزائر، (بالفرنسية: Ressources halieutiques en Algérie) تقدر ب 220 ألف طن، والثروة لا تقاس بطول الساحل وإنما بعرض الهضبة القارية وهي ضيقة جدا. على الرّغم من أهمية "الثروة السمكية" وقيمتها على الصعيدين القومي والوطني، إلا حتى هذا النوع من الثروات يعاني من الضعف في الجزائر، وسبب ذلك امتزاج المياه المالحة بالعذبة، فمثلاً تُعزى مسببات ضعف الإنتاج السمكي للبحر الأبيض المتوسط إلى قلّة خصوبته، كونه شبه مغلق، وتلوّث مياهه الناتج عن ممارسات بعض الدول المطلّة عليه.
تاريخ
أن مخزون الجزائر من الثروة السمكية يقدر ب 220 ألف طن، مؤكدا في هذا الإطار حتى الجزائر تسعى لتنويع مصادر الإنتاج في الثروة السمكية، حيث حتى هناك 156 مشروعا لتربية المائيات لحمل الإنتاج إلى 45 ألف طن، إذا سوق الأسماك في الجزائر منذ الاستقلال تشهد تذبذبا، وتسطير برامج لتنظيم عدة أسواق بالجملة على مستوى الموانئ، التي أنجز منها 12 سوقا و26 مبرمجة من أجل تغطية الطلب المتزايد خاصة على السردين. وسعي الجزائر لتنويع مصادر الإنتاج في الثروة السمكية، حيث تم إطلاق 156 مشروعا لتربية المائيات لحمل الإنتاج إلى 45 ألف طن، وذلك بالشراكة مع ثلاثة دول ولها خبرة في هذا المجال لتطوير الثروة السمكية وتنويعها، حيث حتى هناك مغرستين للجمبري في جميع من سكيكدة وورقلة، ولا بديل للسردين فهناك تطوير للصناعة التحويلية من خلال الشراكة مع موريتانيا.
إن الجزائر تملك سفينة للبحث الفهمي لدراسة الثروة السمكية والتغيير المناخي، حيث حتى الإنتاج يتغير من شهر إلى آخر فالسردين، وأنه في شهري سبتمبر وأكتوبر سنة 2011 تم تسجيل إنتاج وفير لم تسجله منذعشرة سنوات، إذ قدر ب 14 ألف طن بينما كان في سنة 2010 قدر ب 6800 طن، فالتقييم يتم حسب ملوحة البحر ودرجة الحرارة.
حققت الجزائر قفزة نوعية في تربية المائيات
منذ 30 سنة، لم نكن نستطيع التحدث عن تربية المائيات في الجزائر، كانت هناك بعض المحاولات القليلة لتربية الأسماك في السدود، وإلى غاية سنة 2000 لم يتعد الإنتاج 300 طن في السنة، لكن في الوقت الحالي توجد أكثر من 1000 مغرسة مدمجة تهتم بتربية المائيات، منها 19 مغرسة تقوم بالإنتاج. فإن كمية الأسماك المنتجة إلى غاية نهاية السنة الحالية، ستتراوح بين ثلاثة و5 آلاف طن، وهذه الكمية مرشحة للارتفاع مع بداية السنة المقبلة، حيث تتسقط وصول اليرقات إلى فترة البلوغ ومنه قابلية الاستهلاك، وبذلك تحقيق كمية قد تصل إلى حوالي 17 ألف طن والعدد مرشح للارتفاع خلال السنوات المقبلة بدخول 200 مشروع في طور الإنجاز حيز الخدمة، فهناك مزارع تستطيع إنتاج من 300 إلى 600 طن للواحدة في السنة، ومنها من يصل إلى 1000 طن ونجح فلاحون في الزراعة المكثفة في الوصول إلى 450 كلغ من السمك في المتر مكعب الواحد، خاصة السمك من نوع الصلول الإفريقي.
أنواع الأسماك في الجزائر
من أبرز أنواع الأسماك الموجودة في الجمهوريّة الجزائريّة ما يلي:
- سمك الماكرو:
ويُعتبر هذا النوع من أفضل الأنواع من الناحية الغذائيّة، إذ إنّه يحتوي على كميّة عالية من الأحماض الدهنيّة، أوما يعهد بالأوميغا3، التي تمتلك قيمة غذائيّة عالية تحسّن عمل المخ، وكذلك تساعد على تنشيط الذاكرة، وتحسن المزاج وحماية القلب والجسم من الأمراض.
- حلوف البحر:
وهوتعبير عن سمكة دائريّة الشكل، تمتلك مقدمة تشبة مقدمة الخنزير، لذلك يُطلق عليها في بعض الأحيان خنزير البحر، تعيش سمكة الحلوف في الجزء العلويّ من الماء، أي من منطقة المنتصف متجهة نحوالأعلى بحيث لا تتجاوز عمق 100 متر، ولحلوف البحر لحم ذوجودة عالية، ولا يمكن صيدها إلا أثناء النهار.
- سمك الصار:
يتميز سمك الصار بأنه يمتلك خاصية تميزه عن أغلب أنواع الأسماك الأخرى، حيث إنّه يمتلك شهية تشبة شهية الإنسان بحبه لبعض الأطعمة عن غيرها، كذلك تختلف نوعيّة الأطعمة التي يتناولها سمك الصار أوالشرغوفي الشتاء عن الصيف، وبذلك تُعتبر من الأسماك الذكيّة.
- سمك الميروأوما يُطلق عليه الهامور:
يُعتبر سمك الهامور من الأسماك ذات الأحجام الكبيرة، ويتميز سمك الهامور بطعمه اللذيذ وطراوة لحمه، لذلك يكثر استعماله في المناسبات، ويعيش سمك الميروفي مختلف الأعماق إذ إنّه يمكن وجوده في المناطق الضحلة بالقرب من السواحل، وكذلك في مناطق الغوص في الأعماق.
وتُعتبر الجزائر من أكثر دول قارة إفريقيا إنتاجاً لصيد الأسماك حيث إنّها تعتمد على المياة المالحة والداخليّة في عملية إنتاج الأسماك مثل سمك الأنوشقة والماكريل والسردين والروبيان والتونة وغيرها، وتشتهر الجزائر بوجود أنواع كثيرة من الأسماك منها ما صالح للاستهلاك البشريّ، ومنها ما سام لا يمكن تناوله مثل الصخرية، والبلارمة، وينفوخ، و(القط) سلوريات الشكل، وغيرها.
السردين
اللاتشا
الميرلان
الجمبري الملكي
السيبيا
كلب البحر
الأخطبوط
الروجي
انظر أيضاً
- الصيد البحري في الجزائر
- قائمة موانئ الجزائر
- قائمة خلجان الجزائر
- أسماك البحر المتوسط
- تربية المائيات في الجزائر
- وزارة الصيد البحري والموارد الصيدية (الجزائر)
وصللت خارجية
- المعهد الوطني العالي للصيد البحري وتربية المائيات - الجزائر - I.N.S.P.A)-ALGER)
- انطلاق فعاليات الصالون الدولي للصيد البحري «سيبا 2017» بوهران «شركات عالمية لتنمية القطاع وتعزيز المخزون السمكي في البحر المتوسط»
المراجع والمصادر
- ^ خنافويعلن: مخزون الجزائر من الثروة السمكية يقدر ب 220 ألف طن نسخة محفوظة 29 أغسطس 2014 على مسقط واي باك مشين.
- ^ التجاوزات الخطيرة تهدد بزوال الثروة السمكية خلال 20سنة نسخة محفوظة 29 فبراير 2020 على مسقط واي باك مشين.
- ^ الجزائر حققت ثورة في تربية المائيات والمستقبل واعد نسخة محفوظة 29 فبراير 2020 على مسقط واي باك مشين.
- "Fishery Science – Biology & Ecology", nmssanctuaries.blob.core.windows.net,11-2011، Retrieved 8-9-2018. Edited.
- "Native Fish Species Of Algeria", www.worldatlas.com, Retrieved 8-9-2018. Edited.
- "Algeria boosts fish farming in Sahara desert", gulfnews.com,20-5-2018، Retrieved 8-9-2018. Edited.
التصنيفات: سمك, أسماك, حيوانات في الأديان, صيد السمك, علم الأسماك, علم البيئة المائي, مأكولات بحرية, مصايد الأسماك, قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك, مقالات تحتوي نصا بالفرنسية, قالب ضبط استنادي دون معرفات, بوابة الجزائر/مقالات متعلقة, بوابة سمك/مقالات متعلقة, بوابة ملاحة/مقالات متعلقة, بوابة عالم بحري/مقالات متعلقة, بوابة علم الحيوان/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
