Four professionnel électrique à pizza - TECPRO 18,0 kW - Resto Italia Le four électrique ligne TECPRO est idéal pour pizzerias et rôtisseries. Les fours de la ligne TECPRO ont comme concept la sécurité, la fiabilité et l'efficacité dans la cuisson. La porte réalisée en verre céramique peuvent garantir un excellent contrôle de la cuisson et une économie d'énergie. Ces fours sont réalisés avec des matériaux spéciaux à haut pouvoir isolant, déterminant une excellente efficacité thermique et par conséquent de basses consommations. La façade et la porte sont réalisées en acier inox tandis que le panneaux à l'arrière sont en tôle pré-peinte.Dimensions extérieures cm 96 X 134 X 71 | Le four électrique ligne TECPRO est idéal pour pizzerias et rôtisseries. Les fours de la ligne TECPRO ont comme concept la sécurité, la fiabilité et l'efficacité dans la cuisson. La porte réalisée en verre céramique peuvent garantir un excellent contrôle de la cuisson et une économie d'énergie. Ces fours sont réalisés avec des matériaux spéciaux à haut pouvoir isolant, déterminant une excellente efficacité thermique et par conséquent de basses consommations. La façade et la porte sont réalisées en acier inox tandis que le panneaux à l'arrière sont en tôle pré-peinte. La chambre de cuisson au format large est dotée d'un éclairage interne par lampe halogène pour garantir un excellent éclairage. Les résistances sont blindées et le plan de cuisson est réalisé en briques réfractaires ou en tôle gaufrée, idéal pour la cuisson sur plaques. Alimentation : Volt 230 - Volt 400 Triphasée + neutre (voltages spéciaux sur demande). Caracteristiques Dimensions Intérieures cm 72 X 108 X 14 (X 2) Dimensions extérieures cm 96 X 134 X 71 Dimensions Emballage cm 140 X 100 X 88 Chambre de cuisson [n°] 2 Puissance [kW] 18,0 Volt 400 Température [C°] 50 / 500 Weight [KG] 215 Totale pizza (Ø 36 CM) 12 Numéro de plaques [60X40CM] 4 Garantie constructeur 1 an incluse