مع حلول فصل الصيف والذي يعتبر من أطول فصول السنة و يتميز بارتفاع درجات الحرارة والرطوبة العالية بالإضافة إلى تغير عادات الأكل عند الإنسان، نلاحظ ظهور عدة أمراض و مشاكل صحية وبالتالي توافدعدد كبير من المرضى على المستشفيات والمراكز الصحية.
من أبرز أمراض الجهاز الهضمي، نجد : 1. التسمم الغذائي الذي ينتج عن تناول طعام ملوث وهو ما نسميه بالأمراض المنقولة عبر الغذاء دون إغفال تناسل مسببات الإسهال الجرثومي من نوع السالمونيلا، فلكون أغلبية الناس في عطلة، نلاحظ استهلاك مواد فقدت خصائصها بفعل التعرض للشمس وعدم احترام شروط النظافة، وكذا سلسلة التبريد ،فضلا عن وجود خلل في طريقة حفظ بعض المواد الغذائية كمشتقات الحليب و اللحوم ،كما أن استهلاك الخضر والفواكه دون تنظيف يتسبب في التهاب معوي حاد،بما فيه آلام البطن ،غثيان ،اسهال وحمى.
قد تضطر الفرق الصحية لاعتماد استشفاء حالات الأطفال الصغار ،المسنين،النساء الحوامل والرضع والمصابين بالأمراض المزمنة.
1. الإرتداد المرئي الذي يؤدي إلى تهيج والتهاب في جدار المرئ وبالتالي الإحساس بما نسميه بالحرقة.
2. عسر الهضم
3. متلازمه القولون العصبي تتسبب في انتفاخ البطن ،الغازات، الامساك أو اسهال .
4. الإمساك :نتيجه كسل في عمليةالهضم في أغلبية الحالات.
5. قرحة المعدة نتيجة تقرح الغشاء المخاطي للمعدة الذي يؤدي الى ألم البطن ،الغثيان والقيء.
و للوقاية من ذلك، ننصح الجميع بــ :
- غسل اليدين جيدا
- غسل الخضروات والفواكه
- حفظ الاطعمة جيدا
- تبريد الاطعمة و طهيها جيدا
- التروي في تناول الطعام
- ممارسة التمارين الرياضية
- تخزين الطعام على درجات حرارة مناسبة
- تجنب الأطعمة الحمضية والمقلية
- شرب كمية كافية من الماء
مراسلة : الدكتورة نجاة خليل اختصاصية في أمراض الجهاز الهضمي و الكبد
المصدر : فاس نيوز ميديا
